こちらのお店は、地域の野菜や果実を活かした多様なお酒と、地域の海産物や野菜にこだわった料理が自慢です。

「Lion-J」の魅力は、人にもあり！

お店のオーナー、獅子島薫さんは、Lion-Jのオーナーという一面だけでなく、地元小浜のために日々活動していらっしゃる一面もあります。

若い世代が集まり、町の垣根を超えて”島原半島”規模で企画した自主イベント「島原大半島祭」の仕掛け人でもある獅子島さんは、地域活性化の新しいスタイルを生み出した立役者です。

活動を始めたきっかけは？その情熱はどこからくるのでしょうか？

「ネガティブな表現にはなってしまうかもしれないけど、きっかけは多分コロナですね。あの時があったから、やりたいことは今全力でやろうと。まだまだ溢れるくらい、あれもしたい、これもしたい！があるんですよね。アイディアがある人、一緒になって楽しんでくれる仲間が周りにはたくさんいるから、知恵や力を合わせていろんなことをしています。」

取材中、獅子島さんは終始笑顔を絶やさず、ユーモアを交えつつも真摯に語りかけてくれました。そして、彼のもとに、地元の人々が次々と訪れる光景がとても印象的でした。

「この野菜、使ってみてください」と野菜を持ってきてくれる方や、相談事をしに来る方ーー。自然と人が集まるその様子からも、獅子島さんが地域の人々にとって頼れる存在であり、信頼されていることが伝わってきます。

「最初の頃はアングラ精神プンプンでやってきたんですよ（笑）とにかくなんかしたい！変えたい！みたいな。ちょっとパンクの精神があったりでね（笑）でもそれこそ家族ができたりして、今は子どもに一生懸命な背中を見てほしいなと思ってるんですよ。」

20代後半の頃の、何かを変えたい！というエネルギッシュな気持ち、そこからライフスタイルも少しずつ変わってきて生まれた父親としての想いが、今の獅子島さんの活動に繋がっているんですね。

そして、何よりも釣りをこよなく愛し、お酒と料理に対する情熱が溢れる獅子島さんが手掛ける絶品料理にも注目です！

こちらは、幻のジャガイモ「デジマ」と地元で採れた玉ねぎ。

魚も新鮮です。

「雲仙ハムのMIXピザ」や「ジャガイモと明太子のピザ」など、メニューには島原半島で獲れた野菜や加工されたお肉などを使用しています。

「小浜は地元の繋がりがとても深い場所で、料理のコツや調理法についても、仲間たちが親身に教えてくれます。例えば、栗を拾った時には、若い栗はあのお店に、熟した栗はうちに、といった形でお互いに協力し合っています。こうした支え合いの中で、採れたての新鮮な野菜を届けてくれる生産者さんたちにも日々助けられています。」

また、ナチュールワインや自家製ジンジャーエール、旬の柑橘を絞ったオリジナルドリンクなど、季節感あふれる飲み物も豊富に取り揃えています。

取材時のオススメは、見た目が華やかな「自家製ビーツジンジャー」650円。

ビーツの自然な甘みと、ジンジャーのスパイシーなアクセントが絶妙に調和していてとても飲みやすい一杯。ビーツの栄養素がたっぷり詰まっているのも嬉しいですね。

そしてもう一つ、以前知人に口コミで教えてもらい、私がどうしても食べたかった一品がありまして・・・それがこちら！

「南串山産フライドポテト」。

南串山で大切に育てられたじゃがいもをフライドポテトに仕上げています。表面はカリッと揚げられていて、中はほくほく！じゃがいも本来の甘みが口の中いっぱいに広がって、まさに幸せの味です。

自家製ビーツジンジャーとの組み合わせも最高でした。

お酒にも絶対に合うので、ぜひ訪れた際にはいただいてみてください。

地元ならではの観光スポットやお得な情報を教えてもらえるのも魅力の一つ。常連客も多いお店なので、もし仲良くなれたら雲仙の旅の情報を聞いてみるのもいいかもしれません。

小浜に宿泊される方や、美味しい料理とお酒をお洒落な空間で楽しみたい方にはピッタリの場所ですよ。観光客にも地元の人々にも愛されているBAR Lion-Jで、ぜひ素敵なひとときをお過ごしください。